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INGREDIENTES

  • ½ litro de leche
  • Azúcar al gusto
  • Sal al gusto
  • 1 canela en rajas
  • ½ taza de ron (opcional)
  • 1 yema de huevo


PREPARACIÓN

  1. En una olla hervir leche con canela y sal y dejar reposar.
  2. En un plato, batir la yema de huevo agregando gradualmente el azúcar y la leche.
  3. Colocar nuevamente en la olla y dejar hervir nuevamente.
  4. Se puede servir frío o caliente.