1.- En un tazón grande, combinar el aceite vegetal, sal y pimienta al gusto, el sobre de Mi Sazón MAGGI®, el juego de limón, los dientes de ajo y el perejil.

2.- En el tazón del marinado, coloca las papas y los zuchinnis. Mezclar y refrigera por al menos 15 minutos.

3.- Mientras tanto, sumerge los palitos de madera en agua por 10 minutos.

4.- Para formar las brochetas, inserta una mitad de papa, seguida por una rebanada de chorizo y luego una rebanada de zuchinni. Repite hasta llenar la brocheta.

5.- Calienta una parrilla para estufa y unta con aceite vegetal. Coloca las brochetas y cocínalas por ambos lados hasta que la papa y los zuchinnis estén cocidos.

6.- Servir y disfrutar al instante.