Instrucciones

1. Juntar las 2 tazas de cereal Corn Flakes con la harina de coco más coco rallado y ½ las almendras cortadas finamente; añade los 3 huevos y las 2 cucharadas de miel. Mezclar todo muy bien con la ayuda de una cuchara hasta integrar los ingredientes.
2. Cortar un trozo de papel metálico de más o menos 30x20 cm y dejarlo en una lata apta para horno, cubrir con un toque de mantequilla la superficie y acomodar la mezcla preparada en el paso 1; estirar hasta conseguir un cuadrado o rectángulo de 1 cm de grosor y llevar toda esta mezcla al horno por 10 minutos a 180°c con calor solo por la parte de abajo.
3. Una vez lista, retirar y cortar en tibio barras de 5 x 3 cm, dejarlas enfriar y disfrutar cuando quieras.